Klassiker
Pinot Noir
Unser Rotwein.
- Rebsorte
- Pinot Noir
- Kategorie
- Klassiker
- Farbe
- Rot
Verkostungsnotizen
- Auge
- Dunkelrot mit goldenen Reflexen.
- Nase
- Rote und schwarze Beeren, schwarzer Pfeffer.
- Gaumen
- Vollmundig, mit weichen Tanninen.
Service
Bei 13–15 °C servieren oder gekühlt bei 8–10 °C. Am besten innerhalb von 6 Jahren genießen, damit er seine frischen Aromen und typischen Noten behält. Zum Lagern dunkel und bei gleichbleibender Temperatur aufbewahren.
Passt gut zu
Lasagne
Ob mit oder ohne Fleisch – dieses herzhafte Gericht hält den Aromen des Pinot Noir stand. Würzen Sie ruhig kräftig.
Hähnchen mit Pfeffersauce
Die feinen Aromen dieses Pinot Noir passen gut zu Geflügel, besonders zu einer kräftigen Sauce auf Pfefferbasis.
Wurst- und Schinkenplatte
Probieren Sie etwas Neues und servieren Sie den Pinot Noir leicht gekühlt: Die Aromen roter Beeren treten hervor, und es fühlt sich an wie ein sonniger Tag.
