Klassiker
Pinot Gris Classic
Ein Klassiker, der so gut zu allem passt, dass er auch für sich allein besteht.
- Rebsorte
- Pinot Gris
- Kategorie
- Klassiker
- Farbe
- Weiß
Verkostungsnotizen
- Auge
- Hellgold.
- Nase
- Zunächst zurückhaltend; mit etwas Luft öffnet sie sich zu Akazienblüten, frischen Birnen, Mandel und Reneklode.
- Gaumen
- Trocken und harmonisch.
Service
Um diesen Wein optimal zu genießen, empfehlen wir, ihn bei 10 °C zu servieren. Damit die frischen Aromen und typischen Noten erhalten bleiben, genießen Sie ihn bitte innerhalb von 5 Jahren. Wenn Sie ihn reifen lassen möchten, lagern Sie ihn dunkel, bei ganzjährig gleichbleibender Temperatur.
Passt gut zu
Ziegenkäse
Ziegenkäse ist geschmackvoll und aromatisch – und nicht gerade der einfachste Käse als Weinbegleiter. Der Pinot Gris macht ihn milder und bringt seine blumigen Aromen zur Geltung.
Kalbfleisch in Rahmsauce
Kalbfleisch oder jedes andere Gericht in Rahmsauce: Die Rundheit des Weins mildert die Sahne und rückt die Gewürze und Aromen des Gerichts in den Vordergrund.
Nudelsalat
Ein Sommerklassiker, bei dem das Dressing den Wein oft überdeckt. Der Pinot Gris ist hier die richtige Wahl: Er bringt die Aromen ins Gleichgewicht und macht daraus eine richtige Mahlzeit.
