Klassikere
Pinot Gris Classic
En klassiker, der passer så godt til alt, at den også klarer sig helt alene.
- Drue
- Pinot Gris
- Kategori
- Klassikere
- Farve
- Hvid
Smagsnoter
- Udseende
- Lyst gylden.
- Duft
- Afdæmpet i starten; med lidt luft åbner den sig med akacieblomster, friske pærer, mandel og reine claude.
- Smag
- Tør og harmonisk.
Servering
For at få det bedste ud af vinen anbefaler vi at servere den ved 10 °C. For at bevare de friske aromaer og de typiske noter bør vinen nydes inden for 5 år. Ønsker du at lagre den, så opbevar den mørkt, ved stabil temperatur året rundt.
Passer godt til
Gedeost
Gedeost er smagfuld og aromatisk – og ikke den nemmeste ost at finde vin til. Pinot Gris runder den af og fremhæver dens blomsteragtige aromaer.
Kalv i flødesauce
Kalv eller enhver anden ret i flødesauce: vinens rundhed blødgør fløden og fremhæver rettens krydderier og aromaer.
Pastasalat
En sommerklassiker, hvor dressingen ofte overdøver vinen. Pinot Gris er det oplagte valg: den balancerer smagene og gør salaten til et rigtigt måltid.
