Klassikere
Gewurztraminer Classic
En afbalanceret gewurz med typiske aromaer af rose og krydderier.
- Drue
- Gewurztraminer
- Kategori
- Klassikere
- Farve
- Hvid
Smagsnoter
- Udseende
- Guldgul.
- Duft
- En kompleks duft: rose, ingefær, grapefrugt, eksotiske frugter, varme krydderier.
- Smag
- Kraftfuld, kompleks og fyldig.
Servering
For at få det bedste ud af vinen anbefaler vi at servere den ved 10 °C. For at bevare de friske aromaer og de typiske noter bør vinen nydes inden for 5 år. Ønsker du at lagre den, så opbevar den mørkt, ved stabil temperatur året rundt.
Passer godt til
Butter chicken-curry
Denne nemme curry er et vidunderligt match. I en veltilberedt curry overdøver krydderierne aldrig kyllingen, og en vellavet Gewurztraminer rummer den samme harmoni mellem sødme og aromaer.
Couscous
Denne nordafrikanske specialitet samler couscous, kød og grøntsager med en krydret-sødlig sauce, og Gewurztraminer matcher dens mange smagsnuancer.
Crumble med røde ferskner
Fersken er en ikke alt for sød frugt, der balancerer de generøse aromaer i en Gewurztraminer. Vi kan godt lide den drysset med kanel og serveret med vaniljeis.
