Goldert
Grand Cru GOLDERT Gewurztraminer
Foie gras, chocolat noir et roquefort. Rien d'autre à ajouter…
- Cépage
- Gewurztraminer
- Catégorie
- Goldert
- Couleur
- Blanc
Notes de dégustation
- Visuel
- Or, aux larmes épaisses.
- Nez
- Des arômes généreux et exubérants d'épices douces, de litchi, d'ananas mûr et de rose.
- Bouche
- Riche et puissant ; soyeux, expressif et long.
Service
Nous vous recommandons de servir ce vin à 13 °C. Vous pouvez le déguster dès maintenant… ou plus tard. Ce Gewurztraminer Grand Cru Goldert a un grand potentiel de garde : jusqu'à 10 ans ou plus. Conservez-le dans un endroit sombre, à température stable.
Se marie avec
Foie gras d'Alsace
Une symbiose de saveurs, comme s'ils étaient faits l'un pour l'autre.
Fromages forts
Un petit secret d'accord mets et vins : les fromages forts comme le roquefort, l'époisses ou le munster, notre spécialité locale, s'accordent très bien avec un vin blanc plus doux. Et le Gewurztraminer Goldert est tout simplement divin avec le munster.
Mousse au chocolat noir
Le Gewurztraminer Grand Cru Goldert est un grand vin de dessert, peut-être la plus belle façon de conclure un repas. Chez LICHTLÉ Wines, nous aimons le servir avec une mousse au chocolat noir, mais si vous n'êtes pas amateur de desserts, le vin seul suffit : le Gewurztraminer est un vin puissant et aromatique, qui peut être un dessert à lui seul.
