Goldert
Grand Cru GOLDERT Gewurztraminer
Gänseleber, dunkle Schokolade und Roquefort. Mehr braucht es nicht…
- Rebsorte
- Gewurztraminer
- Kategorie
- Goldert
- Farbe
- Weiß
Verkostungsnotizen
- Auge
- Gold, mit ausgeprägten Tränen.
- Nase
- Üppige, überschwängliche Aromen von warmen Gewürzen, Litschi, reifer Ananas und Rosen.
- Gaumen
- Reich und kraftvoll; geschmeidig, ausdrucksstark und lang.
Service
Wir empfehlen, diesen Wein bei 13 °C zu servieren. Sie können ihn jetzt genießen … oder später. Dieser Gewurztraminer Grand Cru Goldert hat großes Lagerpotenzial: bis zu 10 Jahre oder mehr. Lagern Sie ihn dunkel und bei gleichbleibender Temperatur.
Passt gut zu
Elsässer Foie gras
Eine Symbiose der Aromen – als wären sie füreinander gemacht.
Kräftiger Käse
Ein kleines Geheimnis der Weinbegleitung: Kräftige Käse wie Roquefort, Époisses oder Munster, unsere regionale Spezialität, passen sehr gut zu einem süßeren Weißwein. Und der Gewurztraminer Goldert ist zu Munster einfach himmlisch.
Mousse au Chocolat
Der Gewurztraminer Grand Cru Goldert ist ein großartiger Dessertwein, vielleicht der schönste Abschluss eines Essens. Bei LICHTLÉ Wines servieren wir ihn gern zu einer Mousse aus dunkler Schokolade – doch wenn Desserts nicht Ihr Fall sind, genießen Sie einfach den Wein: Der Gewurztraminer ist ein kraftvoller, aromatischer Wein, der selbst ein Dessert sein kann.
