Crémant
Crémant Blanc de Noir
Eine schöne Alternative zum klassischen Crémant: mehr Aroma, mehr Charakter.
- Rebsorte
- Pinot Noir
- Kategorie
- Crémant
- Farbe
- Weiß
Verkostungsnotizen
- Auge
- Helles Lachsrosa, mit kleinen, feinen Perlen.
- Nase
- Croissant, Gebäck, weiße Blüten, weißer Pfirsich.
- Gaumen
- Feine Perlen; ein frischer, ausgewogener Wein.
Service
Um diesen Wein optimal zu genießen, empfehlen wir, ihn bei 10 °C zu servieren. Damit die frischen Aromen und typischen Noten erhalten bleiben, genießen Sie ihn bitte innerhalb von 4 Jahren. Wenn Sie ihn reifen lassen möchten, lagern Sie ihn dunkel, bei ganzjährig gleichbleibender Temperatur.
Passt gut zu
Galette des Rois
Die traditionelle französische Galette aus Blätterteig und Frangipane ergänzt die Aromen dieses Blanc de Noir.
Cremiger Kuhmilchkäse
Brie, Chaource, Maroilles … reichhaltige, cremige Käse, die mit den Aromen von Gebäck und hellen Früchten im Crémant verschmelzen.
Gemüsequiche
Mit einem dicken, hausgemachten Teig und Gemüse der Saison passt dieses herzhafte Gericht gut zu den Aromen von Pfirsich und roter Johannisbeere des Blanc de Noir.
