Crémant
Crémant Blanc de Noir
Et godt alternativ til klassisk crémant: mere aroma, mere karakter.
- Drue
- Pinot Noir
- Kategori
- Crémant
- Farve
- Hvid
Smagsnoter
- Udseende
- Lys laksefarve med små, fine bobler.
- Duft
- Croissant, kiks, hvide blomster, hvid fersken.
- Smag
- Fine bobler; en frisk og afbalanceret vin.
Servering
For at få det bedste ud af vinen anbefaler vi at servere den ved 10 °C. For at bevare de friske aromaer og de typiske noter bør den nydes inden for 4 år. Ønsker du at lagre vinen, så opbevar den mørkt, ved stabil temperatur året rundt.
Passer godt til
Galette des rois
Den traditionelle franske galette af butterdej og frangipane supplerer aromaerne i denne Blanc de Noir.
Cremet komælksost
Brie, Chaource, Maroilles … fyldige, cremede oste, der smelter sammen med crémantens smag af kiks og hvide frugter.
Grøntsagsquiche
Med en tyk, hjemmelavet dej og sæsonens grøntsager passer denne solide ret godt til aromaerne af fersken og ribs i Blanc de Noir.
